Mecklenburg-Vorpommern, das Land der Weite, der Seen und des Meers. So vielfältig wie das Land, ist auch der Fischrub unserer Freunde aus Schwerin. Keine Sorge, der Rub schmeckt auch zu Fisch aus der Nordsee und zu Meeresfrüchten. Petri Heil!
Inspiriert durch Marko Bosse: Einem leidenschaftlichen Griller und Küchenchef. Er gibt Grillkurse und ist ein absolutes Ass, wenn es um die Zubereitung besonderer Gerichte geht, keinen Umweg um sein Gewürze zu machen!