PREMIUM fermentierter Pfeffer

Für den fermentierten Pfeffer (auch als Kaviar unter den Pfeffern bezeichnet), werden die frisch geernteten Pfefferkörner seit jeher direkt in Meersalz eingelegt. Direkt aus Kambodscha zu euch!
Das Fermentieren gibt dem Pfeffer eine geschmackvolle, fruchtige Note, ohne zu scharf zu sein. Optimal für Fleisch und Gemüse.

Inspiriert durch Marko Bosse: Einem leidenschaftlichen Griller und Küchenchef. Er gibt Grillkurse und ist ein absolutes Ass, wenn es um die Zubereitung besonderer Gerichte geht, keinen Umweg um sein Gewürze zu machen!