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Épice Baharat
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Inventaire sur le chemin
Nous avons pu trouver une excellente recette de notre Baharat directement en Egypte. Baharat se marie bien avec la viande, le poisson et les ragoûts. D’ailleurs : les Égyptiens assaisonnent aussi leur café avec du Baharat !
Paprika, basilic, coriandre, cannelle, cardamome, clous de girofle, muscade
Peut contenir des traces de fruits à coque et d'autres allergènes.