Täglicher Archiv: Rezept

Kruut un Smook Rezepte von Angela und Karsten

Heute bekamen wir eine eMail von Angela und Karsten aus Hamburg. Sie schicken uns drei Rezepte, bei denen sie mit unseren Gewürzen gekocht haben. Das wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten: 1) Grillen, Gemüsenester Zutaten: Aubergine, Zuccini, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch Gewürz (Kruut un Smook): Magic, Pepper Mexico Ergänzende Gewürze: Basilikum, Zimt Gemüse Würfeln, würzen und […]

Kaffeesalz?!

Viele Kunden fragen uns: Kaffeesalz? Tut man das in den Kaffee? Unsere Antwort: Auf keinen Fall! (Wir haben es wirklich ausprobiert!) Unser Kaffeesalz muss einfach auf jedes gute Stück Fleisch! Am Besten passt es zu Rind. Entweder gegrillt und dann zum Ende mit frisch gemahlenem Kaffeesalz und etwas Olivenöl verfeinern oder als Kruste. Hier eine […]