Täglicher Archiv: Fleisch

Unsere Kräuterbutter

Ihr wollt eine richtig geile Kräuterbutter machen? So richtig geil? Hier unser Rezept für eine Kräuterbutter: 1 Paket Butter, 3 Esslöffel TK Kräuter, 1 Esslöffel Café de Paris Alles gut verrühren. Wenn ihr die Butter leicht erwärmt, lässt sich das noch einfacher rühren. That’s it! Genial einfach und einfach genial!

Kaffeesalz?!

Viele Kunden fragen uns: Kaffeesalz? Tut man das in den Kaffee? Unsere Antwort: Auf keinen Fall! (Wir haben es wirklich ausprobiert!) Unser Kaffeesalz muss einfach auf jedes gute Stück Fleisch! Am Besten passt es zu Rind. Entweder gegrillt und dann zum Ende mit frisch gemahlenem Kaffeesalz und etwas Olivenöl verfeinern oder als Kruste. Hier eine […]