Pfefferkuchen mit Pepper India

Es weihnachtet sehr! Probiert jetzt unseren Pepper-India-Lebkuchen:
150g Zucker
3 Eier
100g gemahlene Walnüsse
200g gemahlene Haselnüsse
100g Honig
3 EL Pepper India gemahlen
2 EL Mehl

Zucker und Eier cremig schlagen, dann alle weiteren Zutaten hinzugeben und gut rühren.
Den Teig zugedeckt ein paar Stunden ziehen lassen.
Den Teig auf einem Backblech verteilen und bei 200 Grad Umluft 15-20 Minuten braun backen.

Guten Appetit

 

Pepper India mahlen? Hier helfen wir weiter!